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Bregenzerwälder Vieh |
Hier im Bregenzerwald ist die Kuhhaltung noch
etwas ganz besonderes, denn jede Kuh hat sowohl
einen eigenen Namen und auch einen eigenen
Charakter, den der Bauer genau kennt.
In unserer Schlachterei kennen wir unsere
Bauern persönlich und schon oft haben wir die
Kälber & Rinder auf der Wiese begutachtet um
stets beste Qualität zu verarbeiten.
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