Der Metzger und das liebe Vieh.

Im Jahr 2023 konnten wir uns einen großen Traum erfüllen und bewirtschaften nun einen eigenen Bauernhof in Egg. Wir halten dort Mastrinder und über die Sommermonate Mastschweine, die in Dornbirn geboren werden und bei uns am Hof ein glückliches, artgerechtes Leben führen können. Viel Auslauf, gutes Futter der Bruggmühle Egg und vielleicht sogar übertrieben viele Streicheleinheiten inklusive.
Unsere Rinder, eine Mischung aus Grau- und Fleckvieh, kommen gebürtig aus einem Biohof in Satteins. Bei uns sind sie im Laufstall untergebracht und werden mit dem eigenen Heu und etwas Kraftfutter gefüttert, den Sommer verbringen sie auf unserer Alpe „Unterer Berg“ in den Egger Bergen.

Vor allem der Umgang mit den Tieren und die Möglichkeit, ihnen ein richtig schönes Leben zu bieten, ist uns sehr wichtig und macht uns und unseren Söhnen Joe und Pius unglaublich viel Freude. Zufriedene Tiere aus Vorarlberg, Landwirt und Metzger in einer Person – viel mehr Transparenz ist kaum möglich!